了,赶紧给我称好,明天早上我让人来给你们三位送包子,算是我的谢意!”秦澜心一锤定音地笑着说道。
“秦姑娘就是爽快,孙老弟,别整的像我们抢你生意似得,赶紧给秦姑娘称好,咱们明天都等着吃秦家包子吧,哈哈!”二十多斤猪板油就这样卖出去了,吴屠户心里就像喝了蜜一样,白送的那些无用的猪骨头、猪下水,他也一点儿不心疼了,再说还有秦家包子吃,心里更是高兴不已。
于是,三人忙着把猪板油都给秦澜心称好,并且沈屠户、吴屠户也把猪下水、猪骨头之类的都用粗麻绳绑好。
三家的猪板油一共是七十三斤,十二文一斤,总共是八百七十六文钱,二十斤猪肉是四百文,光是在肉摊秦澜心就花出去了一两多银子。
孙屠户让沈屠户先帮他看一会儿摊子,然后他跟着秦澜悦把猪肉、猪板油和那些猪下水、猪骨头之类的用市场里一位熟人的小板车给拉回了秦家。
而秦澜心从肉摊出来之后,又去了卖菜和卖酒的地方,买了一些能放的蔬菜、调料和一小坛酒,然后拿着这些东西回了家。
回到家不免又被邓氏、韩氏几人唠叨一番买的肉类太多了,秦澜心也没多做解释,下午让李宝他们自由练拳,她开始在院里的厨房熬猪板油,秦澜悦帮她烧火。
厨房里就剩下姐妹两个的时候,秦澜悦实在是有话不吐不快,看着她姐熟练地熬着油,大铁锅里滋啦啦地响,她这心里也跟着像在油锅上似得。
“姐,你到底为什么买这么多的猪板油?”秦澜悦没有责怪的意思,她只是太不解秦澜心的行为。
秦澜心一边把已经切成小块的猪板油放进锅里,一边透过朦胧感的烟气看着秦澜悦笑着说道:“现在已经快到深秋了,天也冷了,熬好的猪板油加上一些盐或者饴糖,可是能放到年后的,再说今年明显冷的早,说不定和去年一样还是个寒冬,这肉价怕不会掉下去。”
秦澜心还告诉秦澜悦,沈屠户三家还都白送她们一二十斤的猪骨头和猪下水,回头她可以做成小菜在食肆里买,而且猪板油熬油之后的油渣可以炒菜、做包子馅、做油渣面,绝对是一点儿也不浪费的好东西。
听秦澜心这样一说,秦澜悦豁然开朗,这样算起来,倒像是她家占了好大一个便宜,果然,姐姐做事从来都是有一想三的,以后她再也不会质疑自家姐姐的任何决定了,只要绝对服从。
“姐,你真是聪明,那些猪下水、猪骨头的别看不好吃,平时也要四五文一斤呢,今天那三家卖肉的能白送给咱们,咱还真是占便宜了!”心里一想通,秦澜悦笑得就像偷了腥的小猫儿。
“是呀,不过,咱也不能白占便宜不是,晚上我做一些油渣包子,明天早上你给孙大叔他们送去。”古代底层百姓其实都很热情善良,而且心思简单,秦澜心很喜欢和这些人友好和平地共处下去。
“姐,嘿嘿,那油渣馅的包子真的好吃吗?”一说到吃的,秦澜悦又馋了。
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