bsp; 季夏在边上看着,口水在心里淌着。
码食材是个细致活,不光要考虑颜色还要考虑食材的形状和大小。江枫一层一层慢慢地往上码,就像是玫瑰花一层一层绽开的花瓣,层层叠叠,夺人眼球。
江枫就这样码了将近十分钟,将碎料倒在最上面,浇上原汤,再上蒸笼蒸。
“很多菜,尤其是这种大菜,需要经过几个工序,甚至可能是重复的工序反复烧制才能入味。所以做菜的时候不能急,更不能嫌麻烦,任何一个步骤出了问题整道菜的口味可能就不行了,好菜不怕等。想当一个好厨师,无论是红案还是白案,尤其是白案,首先就得有耐心。”江枫道。
季夏在边上点着头,表示自己记住了。
“这个再蒸个十分钟就差不多可以出锅了,你在这旁边看着,看看能不能看出一些东西,我先去处理别的了。”江枫说完就去处理八宝栗香鸽了。
季夏守在锅边,锅盖盖着她什么都看不出来,倒是能闻出来。
这道菜肯定很好吃!
越凑近闻越觉得好吃,鸡汤特别香!
十分钟后,李鸿章杂烩出锅。
江枫最后一次摆盘,再在李鸿章杂烩上浇上用米汤与原汤勾芡好的芡汁,最后淋上熟猪油,瞬间这道菜就香飘四溢,哪怕是在后厨里也是极为夺人眼球。
谁又能想到,这样一道色香味俱全的菜,每一个吃过的人都会感动得放声大哭呢?
“夏夏,你去问一下17包厢的人到了没有?”江枫道,出锅的时间比预想得要早一些,现在才11点17分,江枫担心客人们还没来。
季夏连忙跑去出询问。
没过两分钟季夏就回来了:“师父,到了,好像还到了挺多人的,我已经让小慧姐去问问能不能上菜了。”
17包间内,996有些紧张。
他深深觉得这些人有问题。
明明约定的是11点半,在这个鸽子精横行的当下,不迟到就已经极为难得了,可这伙人非但没有迟到,还各个到得这么早。
他居然是最晚到的!
要知道,他到的时候才11点15分呐!
他可是提前到的!
996紧张得观察四周。
每个人都很疲惫,一看就是和自己一样的社畜,没准还同为996加班狗,甚至可能更惨。但每个人都很兴奋,是一种不寻常的兴奋,不像是放假的兴奋,也不像是升职加薪的兴奋,倒像是怒骂领导痛揍客户的兴奋。
996又看了一眼门口的服务员。
这个服务员也很不一样。
这家酒楼的其他服务员要么是年轻貌美的小姐姐,要么是英俊帅气的小帅哥,也有一个一般美艳的但一眼扫过去都是赏心悦目的。
唯有这个,长相平平还有点胖,还有点黑,怎么看怎么都和这家店里的其它服务员不一样,简直就是格格不入。
996想到了很多。
他想到了之前看到的新闻。
某男子与素未谋面的网络友人见面,第二天发现暴尸荒野。
某男子与素未谋面的网络友人见面,第二天发现少了一个肾。
某男子与素未谋面的网络友人见面,从此再无音讯。
996想走了。
就在他准备起身说出“哎呀,我老板刚刚发消息让我去改bug我要去加班了,各位抱歉我先走一步”的时候,门开了。
一个年轻貌美的服务员走进来,问道:“不好意思打扰一下,请问现在可以上菜了吗?李鸿章杂烩厨房已经做好了。”
“上菜吧。”这次聚会的发起人李鸿章杂烩开口道。
996惊恐地发现在场的所有人都兴奋了起来。
他感觉这个包厢和恐怖片里的场景已经没有任何区别了,就连明亮的灯光在他的眼里都变得昏暗了起来,旁边人拿起手机都像是一种暗示,门口的服务员抬一次头就是在打暗号。
996有些颤抖地拿起手机,想质问同事这群里的究竟是些什么人。
上菜了。
一直在门口神游构思该如何写宣传文案的王浩顿时打起精神,去窗口端菜,一端,呦,分量还挺沉。
果然不亏是江叔开的店。
996看向王浩手中端的菜。
揭盖。
996愣住了。
好看。
还香。
一看一闻就知道很好吃。
996被拉回了现实,包厢里的灯光又明亮了起来。
“咱们开动吧!”
话音刚落,大家纷纷动筷子,996也是其中的一员,夹了一个围在汤盆边缘的鸽蛋。
入口,996眼睛一亮。
夹的时候他还以为是鹌鹑蛋,没想到入口味道和鹌鹑蛋不是很像,但美味是做不得假的,常年靠公司楼底下的盖浇饭过活的996何曾吃过这么好吃的鸽子蛋。
就算他不知道这是鸽子蛋,但这并不妨碍他觉得这个蛋很好吃。
比他奶奶做的茶叶蛋还要好吃!
996刚准备夹第二筷子,眼泪就夺匡而出。
不是因为悲伤,而是因为发泄。
明明在哭,人却十分松快,仿佛要把积攒多年的苦郁在这一刻全都通过眼泪发泄出来。
加班的苦,写程序的苦,改bug的苦,明明不是自己写的bug却因为自己请假要背锅的苦,没有同事离职客户找上门来没有人可以甩锅的苦。
所有的负面情绪,在这一刻全都随着眼泪离开了他的身体。
明明在哭,人却很快乐。
前所未有的畅快。
简直想再多哭几次,再这样痛痛快快,酣畅淋漓地大哭几次。
整个包厢哭声一片。
每个人都在不加掩饰的放声大哭,泪流满面,饭桌上摆放的那一盒抽纸已经不够用了,经验丰富的食客们都自备了抽纸,996这种初来乍到的就只能借旁边人的抽纸。
王浩已经看傻了。
这群人……
是不是疯了?
枫哥他们家酒楼这么刺激的吗?
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注①:大爹二爹的用法取自书友2019082193725824第四百二十八章的本章说。