第四百零一章 有病

    炖，这是一种健康的烹调方式，分两个路数。

    隔水炖和不隔水炖。

    无论哪一种炖法，都耗时颇长，远不如直接用火烤熟方便。

    不过这头蛊雕，从被马逸仙在东南亚捕获到如今，起码已经在神农架生存了百年岁月。

    至于它之前在东南亚生存了多久，那更是一笔糊涂账。

    别说是这种猛兽异种，就连母鸡要是有两年以上，肉都显老，烤着吃容易塞牙。

    所以炖，是最合适的烹饪方法。

    其中不隔水炖，就是清炖，先大火烧开，之后撇去浮沫转为温火，两三个小时即可。

    但这种炖法，对付老母鸡可以，对付这头百岁以上的蛊雕，估计是不够的。

    得用隔水炖才行。

    这一晚上自从“林降天劫”之后，风平浪静。

    次日天明，贺永年顺着昨晚蛊雕坠落的方向跑了趟来回，把蛊雕尸体带回来了。

    之前林朔说自己欠乐华母亲两具尸首，这就是其中一具。

    这是杀害乐华的元凶。

    而另外一具，受害人的尸体，此刻就在大龙潭里面，得让人下去找。

    所以山顶上的这支狩猎小队兵分两路。

    贺永昌、贺永年这两个贺家猎人，负责下水去摸学生的尸体。

    林朔则带着自己两个徒弟，找地方料理这头蛊雕。

    师徒三人顺着大龙潭的水系，往上游走了一段，挑了个地势平坦的河边，开始各忙各的。

    林朔昨晚打下来的这头刀羽蛊雕，活的岁数比较长，个儿比九州异物载上记载的要大。

    本以为这东西比鸡差不多大，结果一入手发现居然有二十多斤，这比鹅都大不少了。

    自古以来，猎门中人在山里狩猎成功之后，就有把猎物吃掉的传统。

    除非猎物有毒，否则基本上都会落入肠胃。

    之前的几笔买卖，猎物尸首是客户付款的凭证，而且当时的情况也没法吃。

    千年钩蛇那笔买卖，未来的大媳妇受了重伤，得尽快到地面上。

    山阎王那笔买卖，山阎王跟未来二媳妇难分彼此。

    白首至尊那笔买卖，凝脂长得太像人。

    至于红沙漠上的黑皇后，那就是一只大虫子。

    相比而言，今天这头蛊雕算是最合适的，吃了问题不大。

    当然哪怕是二十多斤的蛊雕，这点肉也是不够林朔塞牙缝的，也就是尝个新鲜。

    这东西除了个儿大之外，长相跟普通的雕差不太多，没什么太出奇的地方。

    也就是脑袋上长了个角，两寸来长，两枚手指那么粗。

    把这个长角的脑袋先砍下来，这个不能作为食材，一是没多少肉，二是这个脑袋按猎门的老规矩，得带回去给苦主。

    就是这东西杀了你儿子，如今已然伏诛。

    去了脑袋之后，这剩下的部分，就能交给厨子料理了。

    这儿的厨子，也就是周令时。

    不过这东西毕竟是蛊雕，林朔还是需要特别关照两句：

    “这东西翅膀上的三十六枚飞羽极为锋利，你要小心一些，别直接上手。

    另外这些飞羽拔出来之后别扔，这是极好的飞刀材料，章进应该会喜欢。”

    关照完这两句话，林朔转身就进了林子。

    要隔水炖这头百年蛊雕，现有的容器都不够大，得另外制作。

    这不是跟小车牛肉一样的凉菜，箍个桶不顶事儿，得去找到陶土，做个陶罐出来。

    食不厌精，脍不厌细，为了吃花点儿时间，林朔还是愿意的。当然这点时间花下去也不是纯粹为了吃，他顺便也在等人。

    真正的陶土，在神农架里并不常见，林朔就算有闻风辨位，找起来也比较困难。

    不过这次也就是临时用用，一次性的产品，对陶土质量要求不高。

    进入山林不久，林朔很快就在大龙潭边上找到了凑合能用的黏土，这就忙上了。

    把魏行山叫过来，把这些黏土运到水边，水一浇，师徒二人这就开始玩起了泥巴。

    先用干湿适合的黏土做罐底，然后把泥巴搓成长条状，一圈一圈盘上去，直到陶罐大体成型。

    最后再用手里里外外抹平整一些，罐坯这就算做好了。

    不过这只是万里长征第一步，这样的罐坯一个肯定不够，得多备几个，防止烧裂。

    那边周令时早就把蛊雕洗剥干净处理好了，也过来帮忙。

    林朔让他去砍柴，自己则跟魏行山两人在地上挖了大坑，用来烧制陶罐。

    反正这活儿林朔一开始觉得应该费不了多少时间，没想到最后弄下来整整花了一天。

    主要是魏行山这小子毛手毛脚的，第一批罐子烧出来好不容易有一个不裂的，还被这小子手一滑给摔了。

    忙到了天色将暗，陶罐总算是烧出来了，然后林朔又发现一个问题。

    隔水炖，陶罐装蛊雕是没错，可还得有一口锅装陶罐。

    这种炖法，其实后面是蒸。

    蒸比煮温度高，这才有肉质酥烂的效果。

    而这次带的锅不够大。

    整个陶罐放下去，陶罐的底，都直接能当锅盖了。

    那怎么办呢，继续做陶锅呗，顺便还得把锅盖给做好。

    当然锅盖简单一些，林朔箍个大桶一罩就完事儿了。

    这一来一去，师徒三人忙到深夜，蛊雕总算是下锅了。

    这顿饭不容易，更可气的是今天晚上还吃不着。

    周令时说了，以蛊雕的肉质，起码得炖上八个小时。

    算下来，天亮了。

    不过这一天下来，狩猎队倒不是完全没有收获。

    那个失踪学生乐华的尸体，在临近午夜的时候，终于被贺永昌找到了。

    他被蛊雕藏在了大龙潭底的一个地洞里面，这个地洞旁边长满了水草，位置极为隐蔽。

    也就是贺永昌目力惊人，换成别人还真找不着。

    尸首被打捞上来，狩猎队的几个男人围着，一阵沉默。

    虽然早就知道这学生已经没有生还的希望，不过真看到了尸体，人心都... -->>
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